元寶蝦

基本信息

申請?zhí)?/td> CN01211185.6 申請日 -
公開（公告）號 CN2469715Y 公開（公告）日 2002-01-09
申請公布號 CN2469715Y 申請公布日 2002-01-09
分類號 A22C29/02 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 楊明江;陳牽華 申請（專利權(quán)）人 浙江定海針?biāo)a(chǎn)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 臺州市專利事務(wù)所 代理人 張智平
地址 317602浙江省玉環(huán)縣珠港鎮(zhèn)坎門雙豐村前坪
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供的元寶蝦屬于一種水產(chǎn)加工制品,它是由蝦仁和魷魚塊所組成,魷魚塊套接在蝦仁上。在燒煮時(shí),蝦仁與魷魚塊始終聯(lián)接在一起。本元寶蝦由于在加工過程中對原料沒有進(jìn)行過多的處理,因此可保持水產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成分和外觀形狀;它們的結(jié)合更是風(fēng)味獨(dú)特、鮮味可口,給人一種全新的感覺;本產(chǎn)品的外形呈元寶狀,造型美觀大方,符合中華民族傳統(tǒng)的審美觀念。