一種食醋生產(chǎn)發(fā)酵裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201821882801.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN209383758U | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-09-13 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN209383758U | 申請(qǐng)公布日 | 2019-09-13 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12J1/10（2006.01）I | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 陳俊杰 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 徐州恒順萬(wàn)通食品釀造有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 516400 廣東省汕尾市海豐縣海城鎮(zhèn)中山南路1號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型提供了一種食醋生產(chǎn)發(fā)酵裝置，包括罐體、固定板和電機(jī)，固定板均焊接在罐體的外側(cè)，電機(jī)位于罐體的一側(cè)，電機(jī)的上端通過(guò)螺絲固定連接有連接桿，且連接桿的一端與罐體貫穿連接，并且電機(jī)通過(guò)連接桿與罐體保持連接，罐體頂部的一端貫穿設(shè)有進(jìn)料口，罐體頂部的一側(cè)設(shè)有控制開(kāi)關(guān)，且控制開(kāi)關(guān)位于進(jìn)料口的一側(cè)，罐體的一側(cè)下端設(shè)有水箱。該種食醋生產(chǎn)發(fā)酵裝置，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，且可使食醋在被均衡攪拌晃蕩的同時(shí)，避免與裝置內(nèi)壁發(fā)生粘結(jié)，這不僅降低了后續(xù)對(duì)裝置清洗的便利性，亦可從根本上保證食醋品味的純正，同時(shí)可在對(duì)食醋攪拌均勻的同時(shí)立即、實(shí)時(shí)同步的對(duì)食醋進(jìn)行殺菌，以提升殺菌效果和殺菌面積，有很高的實(shí)用價(jià)值。 |
