一種提取膠原的方法及用膠原制備膠原蛋白的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610036860.6 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN100489016C 公開（公告）日 2009-05-20
申請公布號(hào) CN100489016C 申請公布日 2009-05-20
分類號(hào) C08H1/06(2006.01)I;C07K14/78(2006.01)I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 曾慶孝;寧初光;朱志偉;阮征;張立彥;李汴生 申請（專利權(quán)）人 海南華研生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利代理有限公司 代理人 何淑珍
地址 510640廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提取膠原的方法及用膠原制備膠原蛋白的方法。本發(fā)明以羅非魚皮為原料，將魚皮剪碎后加入正己烷，脫脂后用NaOH溶液除雜蛋白，然后用醋酸溶液提取膠原蛋白，經(jīng)濃縮、冷凍干燥得到膠原。用提取的膠原制備膠原蛋白的方法：將提取得到的膠原加入水，溶解，然后利用蛋白酶進(jìn)行酶解，經(jīng)濃縮、噴霧干燥后得到水解膠原蛋白。本發(fā)明用正己烷脫脂，用NaOH除雜蛋白，除去魚皮中所含的脂肪和雜蛋白，提高了提取膠原的純度；采用醋酸溶液為提取液及溫和的提取工藝，保持了膠原的不變性，采用超聲波提高提取效率；采用特定的酶解工藝，控制酶解產(chǎn)物的分子量范圍。本發(fā)明制備的膠原及膠原蛋白可用于醫(yī)藥及化妝品中。