一種糖基轉(zhuǎn)移酶UGTZJ1突變體及其應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010210447.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111518782A | 公開（公告）日 | 2020-08-11 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111518782A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-08-11 |
| 分類號(hào) | C12N9/10(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 韓詩(shī)蕾;王三永;李春榮;曾偉山;葉鵬菁;呂琪;嚴(yán)明;魏淼;陳圣;章志林;陳晶晶 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 廣東廣業(yè)清怡食品科技股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州知友專利商標(biāo)代理有限公司 | 代理人 | 李海波;劉艷麗 |
| 地址 | 511442廣東省廣州市番禺區(qū)南村鎮(zhèn)新基村金新大道303號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種糖基轉(zhuǎn)移酶UGTZJ1突變體，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2?4任一所示，以及編碼所述突變體的基因和該突變體的制備方法。還公開了含有編碼所述突變體編碼基因的載體、細(xì)胞和基因工程菌。以及上述糖基轉(zhuǎn)移酶UGTZJ1突變體、編碼所述突變體的基因，包括上述突變體編碼基因的載體、細(xì)胞系、尤其是含有上述糖基轉(zhuǎn)移酶UGTZJ1突變體的基因工程菌等在催化萊鮑迪苷A生成萊鮑迪苷D方面的用途。含有上述突變體的基因工程菌在催化萊鮑迪苷A生成萊鮑迪苷D中的產(chǎn)量比野生型提高了約4倍，在最適反應(yīng)條件下，萊鮑迪苷D的產(chǎn)量可達(dá)47.56g/L。?? |
