一種提高姜黃素溶解度的組合物、制備方法及應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811246533.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109170899A 公開(kāi)（公告）日 2019-01-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN109170899A 申請(qǐng)公布日 2019-01-11
分類號(hào) A23L33/105;A23L33/185;A61K31/12;A61K47/42;A61K47/26;A61K47/22;A61P35/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P25/28;A61P1/16 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張全;李銳;劉玉杰 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 成都植宇生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 成都植宇生物科技有限公司
地址 610000 四川省成都市中國(guó)(四川)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)成都高新區(qū)天府五街200號(hào)2號(hào)樓A座12層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于藥物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高姜黃素溶解度的組合物、制備方法及應(yīng)用。本發(fā)明的提高姜黃素溶解度的組合物，以植物蛋白和蛋白穩(wěn)定劑組合使用，先溶于水中，形成基礎(chǔ)溶劑，再將姜黃素加入，使姜黃素完全溶解于水中，形成姜黃素組合物溶液，且穩(wěn)定性得到了極大提高，更便于姜黃素在食品和藥品行業(yè)中的使用。本發(fā)明的提高姜黃素溶解度的組合物更加便于應(yīng)用于食品與醫(yī)藥行業(yè)，用于制備食品和藥物制劑。