一種提高姜黃素溶解度的組合物、制備方法及應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811246533.2 申請日 -
公開（公告）號 CN109170899A 公開（公告）日 2019-01-11
申請公布號 CN109170899A 申請公布日 2019-01-11
分類號 A23L33/105;A23L33/185;A61K31/12;A61K47/42;A61K47/26;A61K47/22;A61P35/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P25/28;A61P1/16 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張全;李銳;劉玉杰 申請（專利權）人 成都植宇生物科技有限公司
代理機構 北京細軟智谷知識產(chǎn)權代理有限責任公司 代理人 成都植宇生物科技有限公司
地址 610000 四川省成都市中國(四川)自由貿(mào)易試驗區(qū)成都高新區(qū)天府五街200號2號樓A座12層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于藥物技術領域，具體涉及一種提高姜黃素溶解度的組合物、制備方法及應用。本發(fā)明的提高姜黃素溶解度的組合物，以植物蛋白和蛋白穩(wěn)定劑組合使用，先溶于水中，形成基礎溶劑，再將姜黃素加入，使姜黃素完全溶解于水中，形成姜黃素組合物溶液，且穩(wěn)定性得到了極大提高，更便于姜黃素在食品和藥品行業(yè)中的使用。本發(fā)明的提高姜黃素溶解度的組合物更加便于應用于食品與醫(yī)藥行業(yè)，用于制備食品和藥物制劑。