一種納米分子酒及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610677523.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106047603A 公開(kāi)（公告）日 2016-10-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN106047603A 申請(qǐng)公布日 2016-10-26
分類(lèi)號(hào) C12G3/04(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I;C12H1/22(2006.01)I 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張林 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 承德九龍醉酒業(yè)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京萬(wàn)科園知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 代理人 張亞軍;吳茜
地址 068350 河北省承德市豐寧滿(mǎn)族自治縣大閣鎮(zhèn)寧豐路乙30號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種納米分子酒及其制備方法，采用一次性高壓噴涂技術(shù)對(duì)不銹鋼容器內(nèi)壁噴涂涂料和奇冰石后制備成納米涂料容器，濃香型優(yōu)質(zhì)酒經(jīng)調(diào)試和過(guò)濾后放置于納米涂料容器中貯存24h，再經(jīng)過(guò)濾和調(diào)試后貯存30天即得納米分子酒。本發(fā)明技術(shù)方案的優(yōu)點(diǎn)在于：將普通白酒在納米涂料罐中貯存，可以加速白酒的老熟，吸附酒中異味，使酒分子重新排列組合，使酒體更加醇厚棉柔；制備而成的納米分子酒，該酒比普通白酒更加協(xié)調(diào)、棉柔，飲后不口干，醒酒時(shí)間快。