一種制備魔芋膠的方法及用于該方法的脫水裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010266087.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101928354A 公開（公告）日 2010-12-29
申請公布號 CN101928354A 申請公布日 2010-12-29
分類號 C08B37/02(2006.01)I;B30B9/06(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 劉陽明;華榮鋒 申請（專利權(quán)）人 旬陽縣健興魔芋食品有限公司
代理機構(gòu) 西安文盛專利代理有限公司 代理人 佘文英
地址 725700 陜西省旬陽縣城關(guān)鎮(zhèn)青泥社區(qū)一組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種制備魔芋膠的方法及用于該方法的脫水裝置，屬于農(nóng)產(chǎn)品加工方法和加工裝置，特別是一種以乙醇為介質(zhì)制備魔芋膠的方法及用于該方法的脫水裝置。本發(fā)明提出一種以加工周期短、收率高、制備成本低的制備魔芋膠的方法及其用于該方法的脫水裝置。制備魔芋膠的方法是：以鮮魔芋為原料，將魔芋加乙醇粉碎打漿，然后用液壓脫水裝置脫水除雜，再經(jīng)乙醇浸泡，用離心機脫水得膠體魔芋粉，把膠體魔芋粉研磨粉碎、干燥、篩分后得魔芋膠。用于該制備魔芋膠方法的脫水裝置由液壓千斤頂和料桶構(gòu)成。本發(fā)明制備魔芋膠是以鮮魔芋為原料直接生產(chǎn)出魔芋膠，減少了將魔芋制備為魔芋精粉的工藝流程；不用魔芋精粉為原料生產(chǎn)魔芋膠，也降低了制備魔芋膠的成本。經(jīng)測試使用本方法生產(chǎn)魔芋膠，比干法生產(chǎn)魔芋膠每噸節(jié)約2400元。