一種蒸發(fā)式釀酒設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820679344.3 申請日 -
公開（公告）號 CN208577681U 公開（公告）日 2019-03-05
申請公布號 CN208577681U 申請公布日 2019-03-05
分類號 C12G3/02（2019.01）I; C12H6/02（2019.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 姚元松 申請（專利權(quán)）人 慶元醉三公酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 323800 浙江省麗水市慶元縣松源鎮(zhèn)教場路8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種蒸發(fā)式釀酒設(shè)備，包括釀酒筒，所述釀酒筒內(nèi)設(shè)有發(fā)酵槽，所述發(fā)酵槽內(nèi)的槽底開設(shè)有圓槽，所述圓槽內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)盤，所述圓槽的槽壁開設(shè)有限位圓環(huán)槽，所述限位圓環(huán)槽內(nèi)設(shè)有限位環(huán)，所述限位環(huán)的內(nèi)壁與轉(zhuǎn)盤的側(cè)壁固定連接，所述釀酒槽的下側(cè)設(shè)有轉(zhuǎn)動桿，所述轉(zhuǎn)動桿的上端貫穿發(fā)酵槽的下側(cè)與轉(zhuǎn)盤的下側(cè)中部固定連接，所述釀酒筒的下側(cè)設(shè)有第二電動機(jī)，所述第二電動機(jī)的轉(zhuǎn)軸貫穿釀酒筒的下側(cè)與轉(zhuǎn)動桿的下端固定連接，所述發(fā)酵槽的上側(cè)設(shè)有壓盤，通過第一電動機(jī)轉(zhuǎn)動帶動頂板上下移動，使得壓盤壓住發(fā)酵槽內(nèi)的酒糟，將酒糟內(nèi)的酒壓出，酒從滲透孔滲出，再通過環(huán)形篩網(wǎng)將酒篩出，再通過出酒管漏出。