一種椰子油提取工藝及其椰子油

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710308632.8 申請日 -
公開（公告）號 CN107011988A 公開（公告）日 2017-08-04
申請公布號 CN107011988A 申請公布日 2017-08-04
分類號 C11B1/06(2006.01)I;C11B1/10(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 張偉敏;劉漢惜 申請（專利權(quán)）人 海南南國健康產(chǎn)業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州勝沃園專利代理有限公司 代理人 張帥
地址 571200 海南省定安縣定城鎮(zhèn)塔嶺新區(qū)興安大道與環(huán)城南路交匯處
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及油料加工領(lǐng)域，具體講，涉及一種椰子油提取工藝及其椰子油。椰子油提取工藝至少包括以下步驟：將椰子油原料進(jìn)行預(yù)處理，粉碎至過40目篩；將椰子油原料進(jìn)行冷榨，得到毛油I和冷榨餅；將冷榨餅進(jìn)行亞臨界萃取得到毛油II，亞臨界萃取的溶劑為正丁烷，溫度為30～40℃；將毛油I和毛油II合并后過濾，即得椰子油。本發(fā)明通過將椰子油先進(jìn)行冷榨，然后在進(jìn)行亞臨界萃取，大大縮短了提取時間，整個加工過程在低溫狀態(tài)下進(jìn)行，油料中組分不氧化，粕中蛋白不變性，最大程度地保留了有效成分的生物活性并顯著提高提取效率。