一種新型油炸鍋
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202121120699.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN214758863U | 公開（公告）日 | 2021-11-19 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN214758863U | 申請(qǐng)公布日 | 2021-11-19 |
| 分類號(hào) | A21B5/08（2006.01）I | 分類 | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 陳名存;丁芳芳;楊宗兆 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 河南九豫全食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 成都市鼎宏恒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 鄭曉明 |
| 地址 | 453000河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)解放路與太行大道交叉口西100米路南 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開了一種新型油炸鍋，包括鍋體，鍋體的鍋壁內(nèi)設(shè)置有空腔，鍋體內(nèi)水平設(shè)置有隔板，隔板的上方為油區(qū)，隔板的下方為水區(qū)，隔板上開設(shè)有通孔，油區(qū)內(nèi)設(shè)置有加熱裝置，油區(qū)上設(shè)置有換油裝置，水區(qū)的一端設(shè)置有入水管，入水管的入水口與水箱內(nèi)腔連通，入水管上設(shè)置有分流裝置，鍋體的上端設(shè)置有排水管，排水管與空腔連通，入水管上設(shè)置有電磁閥b，且電磁閥b位于分流裝置的前方，電磁閥b與PLC控制器電連接，水區(qū)的另一端設(shè)置有出水管，鍋體的底部設(shè)置有導(dǎo)水裝置。通過(guò)在油區(qū)下方設(shè)置水區(qū)，在油炸過(guò)程中，油區(qū)產(chǎn)生的殘?jiān)?jīng)過(guò)隔板上的通孔進(jìn)入水區(qū)內(nèi)，殘?jiān)M(jìn)入水區(qū)后會(huì)被帶出鍋體內(nèi)，保證了油區(qū)內(nèi)殘?jiān)玫搅思皶r(shí)清理。 |
