一種煙酰胺制備中煙酸含量的控制方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011620674.3 申請日 -
公開（公告）號 CN114686538A 公開（公告）日 2022-07-01
申請公布號 CN114686538A 申請公布日 2022-07-01
分類號 C12P17/12（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N;C12R1/865（2006.01）N;C12R1/645（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陶福平;張煒;秦勇 申請（專利權(quán)）人 杭州唯鉑萊生物科技有限公司
代理機構(gòu) 杭州裕陽聯(lián)合專利代理有限公司 代理人 -
地址 311100浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道大學科技園5號樓3層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種獲取高純度的煙酰胺產(chǎn)品，提升產(chǎn)品品質(zhì)的煙酰胺制備中煙酸含量的控制方法，包括在含有煙酸的煙酰胺溶液中加入堿性溶液，再加入含有促氨基化生物酶的微生物進行培養(yǎng)，將煙酸轉(zhuǎn)化為煙酰胺。本發(fā)明提供的一種煙酰胺制備中煙酸含量的控制方法，生產(chǎn)工藝簡單，操作條件易于控制，能將副產(chǎn)物煙酸含量降低，得到的煙酰胺純度高，收率高，原料成本低，經(jīng)濟性好，反應(yīng)溫和，污染小，適合工業(yè)化生產(chǎn)。