通過補加低聚木糖調(diào)整發(fā)酵纖維素復(fù)合酶配比的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310014065.7 申請日 -
公開（公告）號 CN103045568B 公開（公告）日 2014-08-13
申請公布號 CN103045568B 申請公布日 2014-08-13
分類號 C12N9/42(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 熊鵬;宇文偉剛;賀建龍;徐繼明 申請（專利權(quán)）人 淮安市百麥科宇綠色生物能源有限公司
代理機構(gòu) 淮安市科翔專利商標事務(wù)所 代理人 熊鵬;淮安市百麥科宇綠色生物能源有限公司
地址 223005 江蘇省淮安市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)?？诼?號留學生創(chuàng)業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種通過補加低聚木糖調(diào)整發(fā)酵纖維素復(fù)合酶配比的方法，利用低聚木糖抑制纖維素復(fù)合酶中外切葡聚糖酶活性的原理，促使在纖維素酶發(fā)酵中其刺激生物菌體分泌更多的內(nèi)切酶和β葡萄糖苷酶，導(dǎo)致最終生成的纖維素酶整體酶活依然保持很高的水平下，β葡萄糖苷酶在纖維素復(fù)合酶中的比例得到較多提升；采用此方法發(fā)酵生產(chǎn)纖維素復(fù)合酶具有高比例的β葡萄糖苷酶，由傳統(tǒng)發(fā)酵方法生產(chǎn)的β/FPA=0.3提高到1，比添加純β葡萄糖苷酶調(diào)節(jié)比例的生產(chǎn)成本降低了30%以上，此方法操作簡單，無需增加特別設(shè)備。