一種葡萄蒸餾酒和脫醇葡萄酒的生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910302550.1 申請日 -
公開（公告）號 CN109825398A 公開（公告）日 2019-05-31
申請公布號 CN109825398A 申請公布日 2019-05-31
分類號 C12G1/022（2006.01）I; C12H6/02（2019.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 黨國芳; 盧丕超; 陳新軍; 張如意; 談明東; 成池芳; 王曉軍; 劉宗昭; 趙亮 申請（專利權(quán)）人 新疆中信國安葡萄酒業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京權(quán)智天下知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李海燕
地址 831100 新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州瑪納斯縣烏伊路51號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種葡萄蒸餾酒和脫醇葡萄酒的生產(chǎn)方法，本發(fā)明采用低溫、低真空加膜分離的組合生產(chǎn)工藝，能夠生產(chǎn)葡萄蒸餾酒和脫醇葡萄酒兩種產(chǎn)品，無廢液排放，提高了葡萄原料酒的利用率，避免了廢液排放對環(huán)境的污染，同時因為生產(chǎn)需要低溫的熱源，生產(chǎn)安全性和對自然能源利用性大大提高，該工藝配合合理的設(shè)備設(shè)計與制造，自動化控制程度較傳統(tǒng)蒸餾明顯提升，降低人力成本。