應(yīng)用于生啤酒澄清、過濾的無機陶瓷膜裝置及方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210567851.5 申請日 -
公開（公告）號 CN103894064A 公開（公告）日 2014-07-02
申請公布號 CN103894064A 申請公布日 2014-07-02
分類號 B01D61/18(2006.01)I;B01D71/02(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 楊積志;李海波;張麗 申請（專利權(quán)）人 安徽安賜環(huán)?？萍加邢薰?/a>
代理機構(gòu) 上海天翔知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 呂伴
地址 201201 上海市浦東新區(qū)金唐路145號2幢B座
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種應(yīng)用于生啤酒澄清、過濾的無機陶瓷膜裝置及方法，其裝置結(jié)構(gòu)包括酵母罐、一系列分離器主體、陶瓷膜分離元件，反沖罐，清洗罐，泵。用泵將酵母罐中的生啤酒打入到無機陶瓷膜分離裝置中，經(jīng)陶瓷膜分離元件過濾，除去啤酒中存在的酵母菌及可能存在的細(xì)菌等微生物，以及冷卻絮凝產(chǎn)生的膠體沉積物，澄清的啤酒被分離出來進入到后續(xù)加工工序，含油酵母的母液一部分返回到酵母罐中，另一部分經(jīng)循環(huán)泵循環(huán)過濾。由于本設(shè)備采用無機陶瓷膜作為過濾元件，所以可以進行蒸汽殺菌、消毒。