一種殺菌型肉制品加工設(shè)備
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201921946033.X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN211322920U | 公開（公告）日 | 2020-08-25 |
| 申請公布號 | CN211322920U | 申請公布日 | 2020-08-25 |
| 分類號 | A23L13/00(2016.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 梁曉楠 | 申請（專利權(quán)）人 | 江西給力鳥食品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 南昌金軒知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 黃亮亮 |
| 地址 | 331600江西省吉安市吉水縣城西工業(yè)園區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開了一種殺菌型肉制品加工設(shè)備，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，其包括蒸煮殺菌箱，所述蒸煮殺菌箱左側(cè)開口處設(shè)置有密封門，密封門通過四個(gè)鎖緊裝置固定連接在蒸煮殺菌箱外表面。該殺菌箱肉制品加工設(shè)備，通過加水箱當(dāng)中的加熱板將水加熱，而且工作人員通過儀表觀測水溫，并利用電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)樓板二轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而控制連通管相對堵塞程度來控制燒水箱中的水落至蒸煮殺菌箱當(dāng)中的速度，通過輸水泵將冷卻的一部分的水抽取，并通過輸水管再次輸送到燒水箱中進(jìn)行加熱，達(dá)到使得水循環(huán)加熱的目的，解決了肉制品蒸煮加工過程中不能同時(shí)進(jìn)行全方面一次性完全殺菌的問題。?? |
