一種膳食纖維在線殺菌裝置及方法
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN201310709620.8 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN103637033A | 公開(公告)日 | 2014-03-19 |
申請公布號 | CN103637033A | 申請公布日 | 2014-03-19 |
分類號 | A23L1/015(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 岳坤林;李東群;邵波;齊茂理;張波 | 申請(專利權(quán))人 | 中國農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司博興縣支行 |
代理機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 | 代理人 | 山東御馨生物科技有限公司 |
地址 | 256500 山東省濱州市博興縣博城五路172號 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明提供一種膳食纖維在線殺菌裝置及方法,所述裝置包括閃蒸干燥機(jī),閃蒸干燥機(jī)的旋風(fēng)分離器和布袋除塵器之間依次設(shè)有旋風(fēng)除塵器殺菌器,殺菌器內(nèi)設(shè)置有螺旋結(jié)構(gòu)的進(jìn)料絞龍,其腔體前、后部分別設(shè)置有進(jìn)料口和出料口,進(jìn)料口與二級旋風(fēng)分離器相連通,出料口下方設(shè)有物料收集機(jī)構(gòu),進(jìn)料絞龍外端安裝一驅(qū)動其運(yùn)轉(zhuǎn)的減速電機(jī),殺菌器外部設(shè)置有蒸汽加熱器,本發(fā)明方案不但實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)與殺菌過程的統(tǒng)一,節(jié)約了另設(shè)微波殺菌裝置的成本,而且膳食纖維產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中通過兩次方式不同的短時(shí)間加熱,保持了產(chǎn)品功能性指標(biāo),更有效地去除了產(chǎn)品中殘存的豆腥味,改善了產(chǎn)品的風(fēng)味,有效降低了產(chǎn)品的菌落總數(shù)。 |
