一種菊花水信玄餅

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910805047.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112438361A 公開（公告）日 2021-03-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN112438361A 申請(qǐng)公布日 2021-03-05
分類號(hào) A23L7/10(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊成東 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南京華淵農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 211225江蘇省南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)白朱路111號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種菊花水信玄餅，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于，由如下原料重量比構(gòu)成：白涼粉4?5g，水200?250g，白砂糖30?40g，菊花10?20g。水信玄餅本是日本的一種傳統(tǒng)小吃，其形態(tài)晶瑩剔透，像水晶球一般透明，入口即化，深受大眾喜愛。