一種速凍肉蛋卷調(diào)理包及其制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610653033.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106261864A 公開（公告）日 2017-01-04
申請公布號 CN106261864A 申請公布日 2017-01-04
分類號 A23L13/50(2016.01)I;A23L13/60(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L15/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王然;辛娟娟;宋潔;劉蓉蓉 申請（專利權）人 北京資源益嘉農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機構(gòu) 北京超凡志成知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 齊云
地址 102611 北京市大興區(qū)魏善莊鎮(zhèn)西棗林村村委會300米
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種速凍肉蛋卷調(diào)理包及其制作方法，涉及食品技術加工領域。所述速凍肉蛋卷調(diào)理包按重量份數(shù)計主要由如下原料制備得到：豬肉250?270份、雞肉30?50份、雞蛋100?120份、淀粉8?10份、香菇30?50份、料酒8?10份、鹽3?5份、五香粉3?5份、蔥3?5份、姜2?4份和花生油10?20份。該速凍肉蛋卷調(diào)理包具有營養(yǎng)均衡、味道鮮美且有養(yǎng)顏美容保健的優(yōu)點，解決了現(xiàn)有產(chǎn)品不利于保存，且不便于微波食用、營養(yǎng)少的問題。