一種快速準(zhǔn)確測(cè)定食品中揮發(fā)性亞硝胺方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011529668.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN112730663A 公開(kāi)（公告）日 2021-04-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN112730663A 申請(qǐng)公布日 2021-04-30
分類號(hào) G01N30/02;G01N30/06 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 鮑德艷;張晚梅;李媛;唐洋斌;田玉梅;黃怡穎;陳銀 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)湖北有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 武漢維盾知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 蔣悅
地址 430079 湖北省武漢市東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)大學(xué)園路20號(hào)1號(hào)樓3層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種快速準(zhǔn)確測(cè)定食品中揮發(fā)性亞硝胺方法，所述方法包括：樣品中加入提取液進(jìn)行提取，得到待測(cè)液，待測(cè)液采用氣質(zhì)聯(lián)用儀進(jìn)行檢測(cè)。采用吹掃捕集氣質(zhì)聯(lián)用測(cè)定食品中揮發(fā)性亞硝胺。并將該前處理方法與GB5009.26?2016進(jìn)行對(duì)比研究。