一種具有調(diào)節(jié)血脂功效的莜麥麩皮營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210455688.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102919674A 公開（公告）日 2013-02-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN102919674A 申請(qǐng)公布日 2013-02-13
分類號(hào) A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李勇;張召鋒;王琳琳;孫治 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古金寶貝健康管理股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京品源專利代理有限公司 代理人 楊晞
地址 010010 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)內(nèi)蒙古三主糧谷物科技股份有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種具有調(diào)節(jié)血脂功效的莜麥麩皮營(yíng)養(yǎng)粉及其制備方法。所述的莜麥麩皮營(yíng)養(yǎng)粉包括如下重量百分比的原料組分：莜麥麩皮粉70wt%-90wt%、植物甾醇2wt%-5wt%、水果凍干粉8wt%-25wt%。本發(fā)明是采用超細(xì)粉體技術(shù)，制成的莜麥麩皮營(yíng)養(yǎng)粉顆粒小、口感好、吸收快、胃腸負(fù)擔(dān)小，是調(diào)節(jié)血脂異常、減輕胃腸負(fù)擔(dān)、預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生的保健佳品。