一種干紅葡萄酒發(fā)酵罐的噴淋裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921844802.5 申請日 -
公開（公告）號 CN211814347U 公開（公告）日 2020-10-30
申請公布號 CN211814347U 申請公布日 2020-10-30
分類號 C12G1/022(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 王小峰;俞惠明;趙興軍;安榮艷;王澤凡;李宏濤;吳旭杰;陸軍;郭瑞 申請（專利權(quán)）人 寧夏恒生西夏王酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 銀川長征知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 馬金紅
地址 750104寧夏回族自治區(qū)銀川市玉泉葡萄莊園（寧夏永寧玉泉營大街1號)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種干紅葡萄酒發(fā)酵罐的噴淋裝置。該噴淋裝置，包括套筒、連接臂、短臂噴液管和長臂噴液管，連接臂的上端套裝于套筒的內(nèi)部、并可在套筒內(nèi)自由旋轉(zhuǎn)，連接臂的下端分叉為兩個連接口，并分別與短臂噴液管和長臂噴液管連通，短臂噴液管的噴液口的最外端與套筒軸線的距離，小于長臂噴液管的噴液口的最外端與套筒軸線的距離，短臂噴液管的噴液口的最內(nèi)端與套筒軸線的距離，小于長臂噴液管的噴液口的最內(nèi)端與套筒軸線的距離。該噴淋裝置，使用短臂和長臂兩種噴液管，噴淋更加全面，二氧化碳的逸出和氧氣的融入可控，色素、優(yōu)質(zhì)單寧能充分提出，干紅的發(fā)酵和浸漬更充分，提高干紅葡萄酒的感官質(zhì)量。??