一種酸奶加工生產(chǎn)裝置及其加工方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010590977.9 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN111670815A | 公開（公告）日 | 2020-09-18 |
| 申請公布號 | CN111670815A | 申請公布日 | 2020-09-18 |
| 分類號 | A01J11/06(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 索南昂旦 | 申請（專利權(quán)）人 | 青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場 |
| 代理機構(gòu) | 重慶項乾光宇專利代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場 |
| 地址 | 811300青海省黃南藏族自治州河南縣優(yōu)干寧鎮(zhèn)西側(cè)優(yōu)達公路南西側(cè) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種酸奶加工生產(chǎn)裝置，包括基板，基板上設置有兩個過濾單元，過濾單元包括箱體，箱體下端與基板連接；箱體內(nèi)設置有過濾紗布，箱體上方通過第二管道與主管道連通，兩個箱體之間通過連接管連通，連接管上設置有添料管，過濾盤內(nèi)設置有超濾膜，過濾盤下端設置有出料管，過濾盤與基板連接；各過濾單元結(jié)構(gòu)相同且相互對稱設置。通過本發(fā)明分離濃縮菌體細胞，除去乳酸菌生長過程中產(chǎn)生的抑制乳酸菌生長的乳酸等物質(zhì)，延長乳酸菌生長對數(shù)期，增強發(fā)酵劑活力，從而提高生產(chǎn)效率。并且在超濾的同時，不斷向系統(tǒng)中添加菌體生長的營養(yǎng)物質(zhì)和緩沖鹽，來滿足菌體生長的營養(yǎng)并起到調(diào)節(jié)PH值的作用，以期獲得菌體生長最佳環(huán)境。?? |
