一種低溫真空制備桑茶粉的設(shè)備及制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810603649.0 申請日 -
公開（公告）號 CN108684899A 公開（公告）日 2018-10-23
申請公布號 CN108684899A 申請公布日 2018-10-23
分類號 A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉露民;劉惠民;程博;趙慶華 申請（專利權(quán)）人 四川尚好桑蠶繭絲科技開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李靜
地址 637500 四川省南充市嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)三龍場村委員會內(nèi)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種低溫真空制備桑茶粉的設(shè)備及制備方法，涉及桑芽茶生產(chǎn)加工技術(shù)領(lǐng)域。該設(shè)備包括低溫真空烘干裝置和粉碎裝置，低溫真空烘干裝置包括烘干筒，烘干筒包括設(shè)置在外層的外保溫筒體以及嵌套在外保溫筒體內(nèi)的內(nèi)導(dǎo)熱筒體，內(nèi)導(dǎo)熱筒體與外保溫筒體之間設(shè)有用于存儲導(dǎo)熱油的油腔，內(nèi)導(dǎo)熱筒體的烘腔內(nèi)設(shè)有用于攤鋪桑芽的攤鋪機(jī)構(gòu)和桑芽收集機(jī)構(gòu)，外保溫筒體上設(shè)有連通內(nèi)導(dǎo)熱筒體的烘腔的抽真空管以及制冷管，烘干的桑芽經(jīng)攤鋪機(jī)構(gòu)倒入桑芽收集機(jī)構(gòu)，再經(jīng)操作工倒入對應(yīng)在前蓋一側(cè)的粉碎裝置內(nèi)進(jìn)行粉碎。該制備方法包括步驟：桑芽清洗→攤鋪→凍結(jié)→脫水干燥→卸料→粉碎→包裝消毒→入庫，制得的桑茶粉使得桑芽中的活性物質(zhì)更易被人體吸收。