一種用于苯丙酮尿癥兒童的配方粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410298604.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104012659A 公開(kāi)（公告）日 2014-09-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN104012659A 申請(qǐng)公布日 2014-09-03
分類號(hào) A23C9/158(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳樂(lè)斌;劉漢民;胡晨旭 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中恩（天津）營(yíng)養(yǎng)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津市三利專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 中恩（天津）營(yíng)養(yǎng)科技有限公司;中恩（天津）醫(yī)藥科技有限公司
地址 300308 天津市濱海新區(qū)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)西七道32號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種用于苯丙酮尿癥兒童的配方粉及其制備方法，所述配方粉由固體葡萄糖漿、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、魚(yú)油、膳食纖維、復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)和乳化劑組成，通過(guò)物料的濕法制備工藝制得；所述配方粉采用特定的游離氨基酸并篩選優(yōu)化出游離L-酪氨酸的合適用量并去除苯丙氨酸，保證患病兒童生理需求的同時(shí)，有效防止苯丙酮尿癥嬰兒過(guò)敏癥的發(fā)生；方中各組分相互協(xié)同作用，無(wú)論從吸收、口感等各方面更加接近母乳，使兒童服用后營(yíng)養(yǎng)吸收更加充分，同時(shí)有效減少腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)；其制備方法簡(jiǎn)單，適合規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)的需要。