一株植物乳桿菌ZN-3及應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710388159.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107312726B 公開（公告）日 2018-05-18
申請公布號 CN107312726B 申請公布日 2018-05-18
分類號 C12N1/20;A23K10/18;A61K35/747;A61P31/04;A61P1/12;A61P37/04;C12R1/25 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 金梅林;楊麗;康超;滑亞鋒;王楊波;馬海軍 申請（專利權）人 武漢科緣生物發(fā)展有限責任公司
代理機構(gòu) 武漢宇晨專利事務所 代理人 武漢科緣生物發(fā)展有限責任公司
地址 430000 湖北省武漢市高新大道666號武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地項目B,C,D區(qū)研發(fā)樓B1棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株植物乳桿菌ZN?3及應用，本發(fā)明提供的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）ZN?3，保藏在中國典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC），保藏編號為：CCTCC NO：M 2017286。本發(fā)明提供的植物乳桿菌（Lactobacillus plantarum）ZN?3具有耐酸、耐膽鹽特性，能夠通過胃定植于腸道，對動物源致病菌有抑菌作用，既包括革蘭氏陰性菌：大腸桿菌、沙門氏菌、多殺性巴士桿菌、豬丹毒絲菌、副豬嗜血桿菌、豬傳染性胸膜肺炎，也包括革蘭氏陽性菌：豬鏈球菌、金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌。與抗生素相比較，對耐藥性較強的病原菌有很好的抑菌效果。