新型微生物發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720329565.3 申請日 -
公開（公告）號 CN206680491U 公開（公告）日 2017-11-28
申請公布號 CN206680491U 申請公布日 2017-11-28
分類號 C12M1/34(2006.01)I;C12M1/21(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 葉勝藍(lán);夏軍 申請（專利權(quán)）人 廣州金軒知識產(chǎn)權(quán)運(yùn)營有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京中濟(jì)緯天專利代理有限公司 代理人 石其飛
地址 330201 江西省南昌市南昌縣向塘鎮(zhèn)南店村后屋自然村71號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種新型微生物發(fā)酵裝置，包括本體，所述本體的上部通過連接法蘭密封連接，在所述本體的上方設(shè)置有填料口、排料管、清潔空氣管以及取樣口，在所述本體上方還設(shè)置有調(diào)速電機(jī)，在所述本體中央設(shè)置有中空轉(zhuǎn)軸，所述調(diào)速電機(jī)通過皮帶輪將動力傳輸給所述中空轉(zhuǎn)軸，在所述中空轉(zhuǎn)軸內(nèi)設(shè)置有蒸汽管路，所述蒸汽管路的上端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)接頭；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎、功能實(shí)用，設(shè)置蒸汽散射球既可以在前期高溫消毒工序中對發(fā)酵裝置內(nèi)部進(jìn)行全面高溫消毒操作，在加料后，隨著發(fā)酵過程生物熱的產(chǎn)生，又可以通過對蒸汽散射球充入無菌冷蒸汽均勻持續(xù)地對發(fā)酵裝置進(jìn)行冷卻，從而抵消生物熱，維持發(fā)酵所需的溫度條件，提升產(chǎn)品質(zhì)量。