一種筒式酒精蒸餾系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810014231.6 申請日 -
公開（公告）號 CN107937227A 公開（公告）日 2018-04-20
申請公布號 CN107937227A 申請公布日 2018-04-20
分類號 C12G3/12 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 沈墅;吳雨晴;李宏偉;宋柯 申請（專利權(quán)）人 浮來春集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 150001 黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)西大直街92號哈爾濱工業(yè)大學(xué)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體的說是一種筒式酒精蒸餾系統(tǒng)，包括蒸餾裝置和收集箱，所述蒸餾裝置設(shè)有三個，且三個蒸餾裝置通過串聯(lián)的方式連接；所述收集箱用于對蒸餾裝置蒸餾出的酒精蒸氣進(jìn)行收集；所述蒸餾裝置為圓筒型，且蒸餾裝置內(nèi)部從上往下依次設(shè)有擠壓單元和蒸餾單元；所述擠壓單元用于將糟醅擠壓到蒸餾單元中；所述蒸餾單元包括多個蒸餾筒，蒸餾筒通過一號安裝板固定在一號側(cè)板的內(nèi)表面上，且蒸餾筒之間形成一號夾層；蒸餾裝置在對糟醅進(jìn)行蒸餾時，一號夾層中充滿了蒸氣，增加了蒸餾筒中糟醅的濕度，進(jìn)一步提高了糟醅中的酒精的溶解效率；本發(fā)明主要用于固態(tài)糟醅發(fā)酵蒸餾酒精,能夠提高了酒精蒸餾效率，降低了生產(chǎn)成本。