一種白酒上甑方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711035353.5 申請日 -
公開（公告）號 CN107629912A 公開（公告）日 2018-01-26
申請公布號 CN107629912A 申請公布日 2018-01-26
分類號 C12G3/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王東芹 申請（專利權(quán)）人 浮來春集團(tuán)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 蒙捷
地址 563208 貴州省遵義市桐梓縣坡渡鎮(zhèn)高粱村大土組2號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及白酒加工技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種白酒上甑方法，使用一種上甑裝置，通過以下步驟完成上甑：步驟1：將白酒原料放置在漏斗內(nèi)，放料時間為5～10min；步驟2：漏斗裝滿白酒原料之后啟動傳送帶進(jìn)行工作，將傳動帶的滾輪轉(zhuǎn)速900～1400r/min；步驟3：傳送帶動工作2～3min后，啟動電機(jī),并且將電機(jī)的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)為500～800r/min；步驟4:步驟3中電機(jī)工作30～60min后，關(guān)閉電機(jī)和停止傳送帶工作。本發(fā)明方便白酒原料上甑。