一種促進成骨前體細胞增殖的功能肽混合粉及其應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110335321.7 申請日 -
公開（公告）號 CN113293129B 公開（公告）日 2022-06-17
申請公布號 CN113293129B 申請公布日 2022-06-17
分類號 C12N5/077（2010.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 肖金星;鄭剛;周宇芳;楊志堅;趙小立;王開揚;周小敏;勞敏軍 申請（專利權(quán)）人 浙江大學舟山海洋研究中心
代理機構(gòu) 杭州杭誠專利事務所有限公司 代理人 -
地址 316021浙江省舟山市定海區(qū)新城體育路10號5-7樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及魚骨提取肽技術(shù)領域，針對現(xiàn)有技術(shù)的提取肽促進成骨前體細胞增殖能力差的問題，公開了一種促進成骨前體細胞增殖的功能肽混合粉及其應用，所述功能肽混合粉的配方包括：30~40%功能肽微膠囊；10~20%低聚半乳糖；5~10%酪蛋白磷酸肽；5~10%?；撬?；5~10%維生素C；1~2%微晶纖維素和1~2%羧甲基纖維素；其余為乳清蛋白粉。通過在金槍魚骨中提取的功能肽表面包覆保護層，通過控制功能肽的釋放位置及釋放速度，來提升功能肽的穩(wěn)定性及其營養(yǎng)價值，促進人體腸道的吸收，制備出易于消化并能夠充分吸收的功能肽制品，避免了功能肽的浪費，降低功能肽制備成本。