一種提高速凍上下料效率的浸漬式速凍機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210125391.4 申請日 -
公開（公告）號 CN114600942A 公開（公告）日 2022-06-10
申請公布號 CN114600942A 申請公布日 2022-06-10
分類號 A23B4/06（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄭剛;曾文偉;楊志堅;肖金星;王開揚;泮紅文;翁滿軍 申請（專利權）人 浙江大學舟山海洋研究中心
代理機構 杭州杭誠專利事務所有限公司 代理人 -
地址 316000浙江省舟山市定海區(qū)千島街道體育路10號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高速凍上下料效率的浸漬式速凍機，包括速凍機本體、物料容器，速凍機本體上設置有用于放置冷凍液的冷凍液容腔，冷凍液容腔中設置有冷凝管，冷凍液容腔的兩側分別設置有升降裝置，兩個升降裝置的上端設置有物料容器掛板，物料容器掛板包括板體和設置在板體上方的保溫層，物料容器連接在板體的下方，物料容器與板體之間設置有可拆卸連接機構，可拆卸連接機構包括設置在物料容器上端的掛桿、設置在板體上的與掛桿相配合的掛桿插孔。本發(fā)明在使用時可節(jié)省食材上下料所用的時間，提高速凍處理的效率。