饅頭醒蒸一體化設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620258540.4 申請日 -
公開（公告）號 CN205757071U 公開（公告）日 2016-12-07
申請公布號 CN205757071U 申請公布日 2016-12-07
分類號 A23L5/10(2016.01)I;A23L7/104(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈許民 申請（專利權(quán)）人 鄭州米格機械有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 450000 河南省鄭州市惠濟區(qū)江山路下坡楊村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種饅頭醒蒸一體化設(shè)備，其包括縱向設(shè)置的醒發(fā)隧道和蒸制隧道，該醒發(fā)隧道和蒸制隧道分別縱向間隔的設(shè)有高溫蒸汽進口，該醒發(fā)隧道的出口與蒸制隧道的入口相連，在醒發(fā)隧道和蒸制隧道中貫穿的設(shè)有鏈條輸送機，該鏈條輸送機的入口端伸出醒發(fā)隧道的入口構(gòu)成銜接部，該鏈條輸送機的出口端伸出蒸制隧道的出口構(gòu)成晾曬部，在鏈條輸送機上設(shè)有用于放置成型面團的托盤。本實用新型的饅頭醒蒸一體化設(shè)備采用流水線作業(yè)一次完成面團的醒發(fā)和蒸制作業(yè)，其間完全不需要人工參與，不僅節(jié)省了人工成本，防止人工參與導(dǎo)致的食品污染，而且有效的提高了饅頭的生產(chǎn)效率，其結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，解決了現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。