嬰幼兒食品中低聚半乳糖含量的檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610025049.1 申請日 -
公開（公告）號 CN105548436A 公開（公告）日 2016-05-04
申請公布號 CN105548436A 申請公布日 2016-05-04
分類號 G01N30/88(2006.01)I 分類 測量；測試;
發(fā)明人 葉滿香;譚永成 申請（專利權）人 云浮市新金山生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 北京超凡志成知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 云浮市新金山生物科技有限公司;云浮市新金山生物科技股份有限公司
地址 527300 廣東省云浮市高峰雙坑橋工業(yè)區(qū)（即原云浮縣高峰酒精廠舊址）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種嬰幼兒食品中低聚半乳糖含量的檢測方法，采用與樣品中添加的低聚半乳糖的品牌號相同的低聚半乳糖作為標準物，配制成不同濃度的標準工作液；稱取兩份相同質(zhì)量的樣品，一份加入標準物，加水溶解后配成加標液，另一份直接加水配成相同體積的樣品液，將加標液和樣品液經(jīng)預處理后連同工作液依次加至離子色譜儀中進行梯度洗脫，分別得到色譜圖；將加標液和樣品液的色譜圖進行對比后篩選出用于定量的特異峰，根據(jù)特異峰進行定量計算，得到嬰幼兒食品中低聚半乳糖含量。該檢測方法步驟簡單，無需復雜操作，最大程度減少了不確定因素帶來的誤差。