貓食罐頭食品及其制法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910188330.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101703167B 公開(kāi)（公告）日 2012-05-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN101703167B 申請(qǐng)公布日 2012-05-30
分類號(hào) A23K1/18(2006.01)I;A23K1/10(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 車(chē)永康 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 友蘭集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 大連科技專利代理有限責(zé)任公司 代理人 于忠晶
地址 116103 遼寧省大連市金州區(qū)三十里堡街道東山后村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及寵物食品。貓食罐頭食品，主要包括以下原料，按下述重量比進(jìn)行配制：魚(yú)60-80、卡拉膠0.5-1.2、D-異抗壞血酸鈉0.05-0.3、水15-30。貓食罐頭食品的制法，具體步驟包括脫汽、攪拌、裝罐殺菌。本發(fā)明貓食寵物罐頭主要原料魚(yú)類是貓食寵物最佳口味的食品，但魚(yú)類保鮮期有限，容易產(chǎn)生異味，加入的D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(zhǎng)保質(zhì)期，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象，且無(wú)任何毒副作用。加入高鈣的雞骨泥原料，營(yíng)養(yǎng)成分比肉類更豐富，且含鈣量高，食用方便，便于保存和運(yùn)輸。