高營養(yǎng)雞骨泥寵物罐頭食品及其制法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200910188333.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101708034B 公開（公告）日 2012-07-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN101708034B 申請(qǐng)公布日 2012-07-04
分類號(hào) A23K1/18(2006.01)I;A23K1/10(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 車永康 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 友蘭集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 大連科技專利代理有限責(zé)任公司 代理人 于忠晶
地址 116103 遼寧省大連市金州區(qū)三十里堡街道東山后村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及寵物食品。高營養(yǎng)雞骨泥寵物罐頭食品，主要包括以下原料按下述重量份配制成熟制品：雞骨泥50～75、大豆蛋白5～15、谷朊粉10～20、紅曲米粉0.5～1.5、蔬菜5～15；熟制品再與湯汁按14～17∶20～29的重量份比配制成高營養(yǎng)雞骨泥寵物罐頭食品。本發(fā)明高營養(yǎng)雞骨泥寵物罐頭食品的制法，具體步驟包括雞骨架處理、揉制、蒸制、分切、抽空、裝罐殺菌。本發(fā)明采用高鈣的雞骨為主要原料，雞骨泥作為肉類的代用品，營養(yǎng)成分比肉類更豐富，鈣質(zhì)含量是肉類無法比擬的，大豆蛋白、玉米淀粉、變性淀粉等可提高其營養(yǎng)成分，適合寵物的生長需求。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，制成的產(chǎn)品營養(yǎng)成分豐富，食用方便，便于保存和運(yùn)輸。