制造白酒用的發(fā)酵設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611054477.3 申請日 -
公開（公告）號 CN106434153A 公開（公告）日 2017-02-22
申請公布號 CN106434153A 申請公布日 2017-02-22
分類號 C12G3/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 熊進 申請（專利權(quán)）人 貴州省仁懷市同樂春酒業(yè)營銷有限公司
代理機構(gòu) 重慶強大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 成艷
地址 564599 貴州省遵義市仁懷市國酒中路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本專利申請公開了一種制造白酒用的發(fā)酵設(shè)備，包括缸體，所述缸體內(nèi)橫向設(shè)置有可由動力裝置驅(qū)動上下運動的壓板，所述壓板與所述缸體的內(nèi)壁滑動配合；所述壓板與所述缸體的底面之間設(shè)有用于盛放酒醅的波紋管；所述波紋管的一端與壓板可拆卸連接，另一端與所述缸體的底面可拆卸連接。起到了松動酒醅的效果，降低了酒醅板結(jié)的可能性，進而減少了酒醅板結(jié)對白酒產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。