用于白酒的發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611054478.8 申請日 -
公開（公告）號 CN106398977A 公開（公告）日 2017-02-15
申請公布號 CN106398977A 申請公布日 2017-02-15
分類號 C12G3/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 熊進(jìn) 申請（專利權(quán)）人 貴州省仁懷市同樂春酒業(yè)營銷有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 成艷
地址 564599 貴州省遵義市仁懷市國酒中路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及酒的制造裝置領(lǐng)域，具體涉及一種用于白酒的發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱和位于發(fā)酵箱下方的卸料臺，發(fā)酵箱內(nèi)放置有已發(fā)酵槽，發(fā)酵箱底部鉸接有僅能支撐一個已發(fā)酵槽且可翻出發(fā)酵箱的底板，發(fā)酵箱上側(cè)壁固定連接有L型安裝架，L型安裝架上放有待發(fā)酵槽，待發(fā)酵槽與L型安裝架側(cè)壁間設(shè)有壓簧，壓簧與待發(fā)酵槽間卡有氣囊，氣囊側(cè)面設(shè)有放氣口，放氣口上設(shè)有閥門，L型安裝架與發(fā)酵箱連接處設(shè)有入料口，發(fā)酵箱下側(cè)壁開設(shè)有出氣孔，出氣孔連接有導(dǎo)氣管，導(dǎo)氣管連接氣囊下端。本發(fā)明將發(fā)酵時產(chǎn)生的尾氣用于待發(fā)酵槽的進(jìn)料，不使用其他動力，節(jié)約成本，避免浪費(fèi)，待發(fā)酵槽使已發(fā)酵槽掉出發(fā)酵箱，每次發(fā)酵和送料量相等，自動進(jìn)料送料，節(jié)省人力。