茅巖莓片及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510178268.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104824272A 公開（公告）日 2015-08-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN104824272A 申請(qǐng)公布日 2015-08-12
分類號(hào) A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李新秋;李寧 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 張家界茅巖莓有限公司
代理機(jī)構(gòu) 張家界市慧誠(chéng)商標(biāo)專利事務(wù)所 代理人 高紅旺
地址 427000 湖南省張家界市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)C區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，尤其涉及茅巖莓片及其制作方法，其茅巖莓片成分包括:茅巖莓茶粉、木糖醇、糊精和VC（維生素C）；其茅巖莓片的制作方法包括：混拌、制粒、烘干和壓片；本發(fā)明所述茅巖莓片的食用方式較之傳統(tǒng)的茅巖莓茶泡、煮等食用方式更加便捷，攜帶方便，同時(shí)，在制作過程中將茅巖莓茶磨成粉末，更有利于食用者對(duì)其中氨基酸、微量元素和黃酮等物質(zhì)的吸收。