雙黃白蓮月餅

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201020674896.9 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN201928895U 公開（公告）日 2011-08-17
申請公布號(hào) CN201928895U 申請公布日 2011-08-17
分類號(hào) A21D13/08(2006.01)I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 梁球勝 申請（專利權(quán)）人 深圳安琪食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 518000 廣東省深圳市羅湖區(qū)太白路1038號(hào)安琪大廈
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種雙黃白蓮月餅，包括以面粉和糖漿為主要原料制成的月餅皮，在所述月餅皮內(nèi)設(shè)有兩個(gè)蛋黃及白蓮子茸，所述白蓮子茸將蛋黃包裹在一起。本實(shí)用新型將蛋黃及白蓮子茸用月餅皮做成月餅，不僅豐富了月餅的品種，而且還提高了月餅的營養(yǎng)價(jià)值。