一種微生物發(fā)酵生產(chǎn)(R)-3-羥基丁酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910413642.7 申請日 -
公開（公告）號 CN111944853A 公開（公告）日 2020-11-17
申請公布號 CN111944853A 申請公布日 2020-11-17
分類號 C12P7/42;C12R1/15;C12R1/125;C12R1/13 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 廖琪林 申請（專利權(quán)）人 南京紐邦生物科技有限公司
代理機構(gòu) 江蘇致邦律師事務(wù)所 代理人 南京紐邦生物科技有限公司
地址 210000 江蘇省南京市鼓樓區(qū)集慶門大街268號2幢2009室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種微生物發(fā)酵生產(chǎn)(R)?3?羥基丁酸的方法，包括：步驟1.種子液培養(yǎng)：將甘油管中的菌株保藏液解凍接種于種子培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，得到種子液；步驟2.發(fā)酵培養(yǎng)：將種子液接種于發(fā)酵罐中，發(fā)酵培養(yǎng)基與種子培養(yǎng)基相同，發(fā)酵過程中，通過調(diào)節(jié)通風(fēng)量和攪拌速度控制溶氧常數(shù)在15~25%；步驟3.(R)?3?羥基丁酸的分離和純化：離心上述發(fā)酵液，收集上清液，從上清液中提取(R)?3?羥基丁酸。通過上述方法制備的(R)?3?羥基丁酸不含細(xì)菌內(nèi)毒素、無異味且純度大于95%；無需使用有機溶劑，安全無毒、成本低、時空收率高、純度好、操作簡便、適合工業(yè)化。