一種元寶楓脂肽的制備方法及應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110698236.7 申請日 -
公開（公告）號 CN113584107A 公開（公告）日 2021-11-02
申請公布號 CN113584107A 申請公布日 2021-11-02
分類號 C12P21/06（2006.01）I;C12P7/64（2006.01）I;A61K38/01（2006.01）I;A61P9/10（2006.01）I;A61P25/00（2006.01）I;A61P25/16（2006.01）I;A61P25/28（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳力克;羅賽;稅朝毅 申請（專利權(quán)）人 廣西康康康生物科技發(fā)展集團(tuán)有限公司
代理機構(gòu) 北京匯澤知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 武君
地址 530022廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)東葛路163號綠地中央廣場B3號樓五層502號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種元寶楓脂肽的制備方法及應(yīng)用，該方法包含：將元寶楓的種仁去殼、去種皮，加入適量純凈水并加熱后，打成漿液；將所述漿液加熱，加入有機酸并調(diào)節(jié)至一定的pH，酸解一定時間；將酸解后的漿液經(jīng)半透膜進(jìn)行過濾，分離得到液態(tài)的元寶楓籽油及半固態(tài)油粕；將所述液態(tài)元寶楓籽油移除，收集富含蛋白質(zhì)的所述半固態(tài)油粕；添加復(fù)合酶于所述半固態(tài)油粕中，酶解一定時間，得元寶楓小分子活性脂肽。本發(fā)明提供的元寶楓脂肽的制備方法，將使用物理方法無法破壞的元寶楓種仁中的大分子打開，將原來被包裹的油脂小分子充分釋放出來，大大提高了油脂的得率，收集富含蛋白質(zhì)的半固態(tài)油粕，再通過酶解的方式得到元寶楓小分子活性脂肽。