一種谷物自動翻煮裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201320889180.4 申請日 -
公開（公告）號 CN204014978U 公開（公告）日 2014-12-17
申請公布號 CN204014978U 申請公布日 2014-12-17
分類號 A23L1/01(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 曾少紅;顏永政 申請（專利權(quán)）人 貴州辣聯(lián)食品有限公司
代理機構(gòu) 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 貴州旭陽食品（集團）有限公司
地址 563100 貴州省遵義市遵義縣南白鎮(zhèn)西大街北段460號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種谷物的自動翻煮裝置，屬于加熱設(shè)備，包括鍋體，吊籃、空壓機、圓盤、支架、電動機和升降繩，所述的圓盤安裝在鍋體內(nèi)側(cè)底部，并通過鋼管與空壓機相連；吊籃在鍋體內(nèi)部，升降繩一段與吊籃連接，另一端通過固定在支架頂部的定滑輪Ⅰ和定滑輪Ⅱ與電動機連接。本實用新型利用空壓機對鍋體進行吹氣，氣體在水中起氣泡有一個向上的力，谷物在水中煮的過程自身重量減小，因為谷物受一個浮力的作用，再加上熱傳遞對流作用力，所以使下面的谷物上升，上面的谷物下沉，因而達到了翻煮目的。同時通過設(shè)置可以自動升降的吊籃，減少了人力的投入。