一種牛排加工外形修剪裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011341051.2 申請日 -
公開（公告）號 CN112586543A 公開（公告）日 2021-04-02
申請公布號 CN112586543A 申請公布日 2021-04-02
分類號 A22C17/00(2006.01)I;A22C18/00(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 王景;金為良;張慶云;王夢玉;朱宗建;卜凌峰;劉坤 申請（專利權(quán)）人 安徽荷金來農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
代理機構(gòu) 宿州智海知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 朱海琳
地址 234000安徽省宿州市靈璧縣荷金來工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于肉類加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種牛排加工外形修剪裝置，包括支腿，支腿連接的橫梁的頂面安裝有修剪電機，修剪電機一側(cè)安裝有下殼體和上殼體，修剪電機輸出軸上安裝的轉(zhuǎn)盤通過轉(zhuǎn)動銷轉(zhuǎn)動連接搖桿一端，搖桿另一端轉(zhuǎn)動連接的滑桿滑動連接固定套管，滑桿另一端連接的下連接件固定連接切割刀片底端，切割刀片頂端連接有上連接件，上連接件頂面安裝的導(dǎo)桿滑動連接頂板，切割刀片一側(cè)的工作臺頂面上開設(shè)有轉(zhuǎn)動安裝滾球的轉(zhuǎn)動槽，切割刀片另一側(cè)的工作臺頂面上開設(shè)有收集槽，工作臺底面安裝有控制器，往復(fù)移動的切割刀片可對牛排進行高效的修剪，提高工作效率，且降低了人員的勞動量，牛排可在滾球上順暢的移動，方便操作人員的修剪工作。??