一種牛肉腌制設備及其操作方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011349110.0 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112602896A | 公開（公告）日 | 2021-04-06 |
| 申請公布號 | CN112602896A | 申請公布日 | 2021-04-06 |
| 分類號 | A23L13/70(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王景;朱宗建;卜凌峰;劉坤;金為良;張慶云;王夢玉 | 申請（專利權）人 | 安徽荷金來農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司 |
| 代理機構 | 宿州智海知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） | 代理人 | 朱海琳 |
| 地址 | 234000安徽省宿州市靈璧縣荷金來工業(yè)園區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種牛肉腌制設備及其使用方法，包括擠壓裝置、腌制倉、聯(lián)動裝置和出料裝置，所述擠壓裝置、聯(lián)動裝置和出料裝置均設置在腌制倉上，所述聯(lián)動裝置和出料裝置均與擠壓裝置連接，腌制倉的底部固定連接有底板，腌制倉的其中兩個相對側面上均開設有出料口和限位槽，本發(fā)明一種牛肉腌制設備及其操作方法，由氣缸從上方擠壓腌制牛肉，從而使得腌制牛肉能夠完全浸泡在鹵水中，隨著時間推移，腌制牛肉逐步吸收鹵水后，液面將會下降，浮力塊將會失去浮力作用，從而使得壓力傳感器的阻值改變，PLC控制器則能夠阻值的變化實時控制氣缸的加壓狀態(tài)，能夠在液面逐步下降時，繼續(xù)擠壓腌制牛肉，使得腌制牛肉能夠始終保持浸泡狀態(tài)。?? |
