復(fù)合香型小曲白酒

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010181869.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN111196972A 公開(kāi)（公告）日 2020-05-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN111196972A 申請(qǐng)公布日 2020-05-26
分類號(hào) C12G3/021 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭繼英;俞為民;闞永清;白柔柔;呂昊宇;朱建敏;王世林 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 墨江地道酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明盛鼎宏圖知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 許競(jìng)雄
地址 665000 云南省普洱市墨江哈尼族自治縣聯(lián)珠鎮(zhèn)桂香村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請(qǐng)公開(kāi)了一種復(fù)合香型小曲白酒，包括：高粱基酒20～60體積份、玉米基酒10～30體積份、蕎麥基酒5～8體積份、米酒基酒20～50體積份。該復(fù)合香型小曲白酒形成酒體復(fù)合香氣淡雅，舒適，酒體甘冽、爽凈，口感好，飲后宿醉感低。