乳礦物鹽DHA凝膠軟糖及其制造方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201810575277.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN108813072B | 公開（公告）日 | 2021-12-17 |
| 申請公布號 | CN108813072B | 申請公布日 | 2021-12-17 |
| 分類號 | A23G3/44（2006.01）I;A23G3/42（2006.01）I;A23G3/36（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 程彥 | 申請（專利權(quán)）人 | 富諾健康股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 廣州科沃園專利代理有限公司 | 代理人 | 黃健儀 |
| 地址 | 475300 河南省開封市蘭考縣裕祿大道北富諾健康大廈3樓 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于食用糖果技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種乳礦物鹽DHA凝膠軟糖及其制造方法。本發(fā)明提供的乳礦物鹽DHA凝膠軟糖，包括如下組分及其質(zhì)量份數(shù)：乳礦物鹽0.5?1份，藻油DHA 0.2?0.4份，凝膠劑2.5?4份，風(fēng)味調(diào)節(jié)劑1?1.5份，葡萄糖漿30?40份，酪蛋白磷酸肽0.5?1份，葡萄糖酸鈣1?3份，白砂糖25?32份和水25?30份。本發(fā)明提供的乳礦物鹽DHA凝膠軟糖熱穩(wěn)定性好，質(zhì)地均勻細(xì)膩，富有咀嚼性和彈性。 |
