一種柚子原漿純釀白酒的釀酒裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820456410.0 申請日 -
公開（公告）號 CN208200891U 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN208200891U 申請公布日 2018-12-07
分類號 C12G3/02;C12H1/07 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 傅曼瓊 申請（專利權）人 大埔縣通美實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 深圳市千納專利代理有限公司 代理人 傅曼瓊;大埔縣通美實業(yè)有限公司
地址 518100 廣東省深圳市龍崗區(qū)中心城翡翠明珠花園E棟C單元406號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種柚子原漿純釀白酒的釀酒裝置，包括釀酒箱體、粗過濾網(wǎng)、下料口和副過濾網(wǎng)，釀酒箱體上方的一側(cè)設置有柚子原漿進口，且釀酒箱體上方的另一側(cè)設置有釀酒菌種進口，釀酒菌種進口遠離柚子原漿進口的一側(cè)設置有輸送管道，輸送管道遠離釀酒菌種進口的一側(cè)設置有過濾箱體；本實用新型粗過濾網(wǎng)初步過濾酒渣，細過濾網(wǎng)進一步過濾酒渣，通過酒液自身重力進行多層過濾，過濾效果好，且節(jié)約能源；雙重過濾后的酒液存在部分微小雜質(zhì)，可在后續(xù)靜置過程中再次沉淀，多重結(jié)構(gòu)保障酒液的純凈度；過濾裝置底部傾斜設計可將酒渣導入儲存罐中，方便使用者及時清理，避免酒渣沉積底部發(fā)霉影響酒質(zhì)的問題發(fā)生。