一種玉米香豆及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710841270.9 申請日 -
公開（公告）號 CN107568598A 公開（公告）日 2018-01-12
申請公布號 CN107568598A 申請公布日 2018-01-12
分類號 A23L7/174;A23L7/191;A23L33/105;A23L5/10;A23L5/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉書明;華佳;嚴(yán)曉娣;劉凱生;房紅韜;李華東;衣秀敏;王雪;李英嘉;賈遠(yuǎn) 申請（專利權(quán)）人 吉林天景食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶晶智匯知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 吉林天景食品有限公司
地址 130123 吉林省長春市凈月旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金寶街2399號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種玉米香豆，它是以玉米、冬瓜、菊花、棕櫚油、香蘭素、白砂糖、鹽為原材料，分別經(jīng)過提取、拌水、膨化、脫皮、分級篩選、油炸、拌料、冷卻包裝等步驟制得。本發(fā)明是一種玉米香豆，其營養(yǎng)成分和獨(dú)特香氣充分融合，香氣獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、口感極佳，易于被廣大消費(fèi)者所接受，長期食用不會引起肥胖，也不易出現(xiàn)上火癥狀，拌料均勻，儲存過程產(chǎn)品不會因?yàn)槲弊兊谜逞?，影響食用感受，儲存過程產(chǎn)品不會發(fā)霉變質(zhì)，貨架期長達(dá)12個(gè)月，制備方法簡單可行，適合于市場推廣應(yīng)用。