一種抗疲勞人參飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710841283.6 申請日 -
公開（公告）號 CN107712509A 公開（公告）日 2018-02-23
申請公布號 CN107712509A 申請公布日 2018-02-23
分類號 A23L2/38;A23L2/46;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉凱生;劉書明;華佳;嚴(yán)曉娣;房紅韜;李華東;衣秀敏;王雪;李英嘉;賈遠(yuǎn) 申請（專利權(quán)）人 吉林天景食品有限公司
代理機構(gòu) 重慶晶智匯知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 吉林天景食品有限公司
地址 130123 吉林省長春市凈月旅游經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金寶街2399號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種抗疲勞人參飲料，它是以下列重量配比的原材料組成：人參0.3～0.8份、枸杞1.6～2.7份、頭花廖0.5～1.2份、木糖醇51～58份、β?環(huán)狀糊精0.08～0.13份、檸檬酸鈉0.09～0.15份、檸檬香精0.16～0.22份。本發(fā)明是一種抗疲勞人參飲料，抗疲勞效果好，食用后不易上火，毒副作用小，產(chǎn)品味道好，不含蔗糖，也適合糖尿病病人，產(chǎn)品儲存過程不會分層析晶，主成分含量基本無變化，有效期內(nèi)人參總皂苷含量降低僅0.02mg，產(chǎn)品不會出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)，貨架期長達(dá)18個月，制備方法簡單可行，適合市場推廣使用。