一種減緩淀粉在體內(nèi)分解吸收速度的保健食品及制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210335894.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103652543A 公開(kāi)（公告）日 2017-02-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN103652543A 申請(qǐng)公布日 2017-02-08
分類(lèi)號(hào) A23L1/09;A23L1/212;A23L29/30;A23L33/10 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鐘虹光;易敏之;盧建中 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 華潤(rùn)江中制藥集團(tuán)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 330096 江西省南昌市高新區(qū)火炬大道788號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種減緩淀粉在體內(nèi)分解吸收速度的保健食品及其制備方法，其特征在于將普通淀粉或不同消化速率的淀粉組合物，加入蔬菜粉末，經(jīng)包合制粒，干燥，制成淀粉微粒。本發(fā)明的創(chuàng)新在于在淀粉中加入蔬菜粉末，蔬菜粉末作為骨架，不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富，而且能形成緩釋骨架粉末或顆粒，使淀粉分解吸收延緩，使進(jìn)食后血糖不會(huì)發(fā)生急劇升高，而是處于平穩(wěn)狀態(tài)，從而降低餐后血糖，降低因進(jìn)食后血糖波動(dòng)引發(fā)各種并發(fā)癥，提高糖尿病人的生活質(zhì)量。