一種減緩淀粉在體內(nèi)分解吸收速度的保健食品及制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210335894.0 申請日 -
公開(公告)號 CN103652543B 公開(公告)日 2017-02-08
申請公布號 CN103652543B 申請公布日 2017-02-08
分類號 A23L29/30(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 鐘虹光;易敏之;盧建中 申請(專利權(quán))人 華潤江中制藥集團有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 330096 江西省南昌市高新區(qū)火炬大道788號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種減緩淀粉在體內(nèi)分解吸收速度的保健食品及其制備方法,其特征在于將普通淀粉或不同消化速率的淀粉組合物,加入蔬菜粉末,經(jīng)包合制粒,干燥,制成淀粉微粒。本發(fā)明的創(chuàng)新在于在淀粉中加入蔬菜粉末,蔬菜粉末作為骨架,不僅營養(yǎng)更豐富,而且能形成緩釋骨架粉末或顆粒,使淀粉分解吸收延緩,使進食后血糖不會發(fā)生急劇升高,而是處于平穩(wěn)狀態(tài),從而降低餐后血糖,降低因進食后血糖波動引發(fā)各種并發(fā)癥,提高糖尿病人的生活質(zhì)量。